诸葛烤鱼一直受到行业的看好而且诸葛烤鱼投资少回报高效果快的特点，所以开一家诸葛烤鱼成为了业内人士的首选，那么开一家诸葛烤鱼有哪些保障及加盟优势呢？
文化主题，别具匠心
诸葛烤鱼，来源以桃园三结义。传说诸葛亮的一生都很喜爱吃此种烤鱼，因为桃园三结义。设宴痛饮，其中有一道菜就是烤鱼，味道鲜美，醇正。颇受大家喜爱，刘备，关羽等也很钟爱这个烤鱼，在刘备登基后将烤鱼定为蜀国国菜，于是就有了诸葛烤鱼。逐个烤鱼18年内在国内国外都享有美誉。更难能可贵的是18年来只坚持做烤鱼一道菜。研究出多种吃法，9大系列，完全满足了全国各地人民的口味。
发展历程，与时俱进
诸葛烤鱼经过人们的辛勤努力和精益求精的态度得到了央视的关注，曾多次被cctv各大频道进行专门报道。并有多人专门去拜师学艺，其中就有明星任泉也被诸葛烤鱼的味道深深的痴迷。诸葛烤鱼开始是从大排档起步的，坚持一步一个脚印的诸葛烤鱼做到了文化店，不再是大街上给人一种又脏又乱的感觉，开始店铺运营，干净卫生，有氛围。虽然诸葛烤鱼的进步很迅速但是并没有因此停下脚步，依然坚持匠人精神，不松懈的努力获得今天的辉煌成就。
种类繁多，特制秘方
诸葛烤鱼经过发展现有9大系列，200多个产品。炭火，锡纸，干锅，等等，更有凉菜，热菜，小吃，饮品作为辅菜供人们品尝。诸葛烤鱼在原材料与工具设备和辅料上都是与众不同的。它具有独特的研制方法与手法，加上秘传的鱼汁的制作配料。烤鱼的底料制造和炒制，烤鱼的火候和方法，酱料的独特秘方，汤料的熬制方法等，都是诸葛烤鱼广受人民喜爱的原因。
行业优势，总部支持
鱼，是在水中生活的可食用性动物，因为在水中的原因，鱼的骨头是细密小巧的，鱼肉更是细腻鲜美，即使是清蒸的鱼不放任何调料也非常受喜爱。鱼肉，不仅味道鲜美，口感软糯。吃鱼肉可以令人们的眼睛明亮，促进脑袋发育，使人更聪明。因此很多家长会给上学时期的儿童多吃鱼肉。古代名人诸葛亮一生都喜爱吃鱼。特别是诸葛烤鱼。
加盟烤鱼未来会赚钱吗？
食为天，近年来餐饮行业蓬勃发展，而这其中当属烤鱼类类特色餐饮项目最受消费者欢迎，保守估计未来十年内仅烤鱼业的市场容量即可达到200亿人民币，已成为未来餐饮发展的主战场。
诸葛烤鱼独特口感是以极香极鲜的至尊美味烤鱼为主打，并搭配各种时尚锅品，凭借其回味无穷的鲜香口感在烤鱼市场上独树一帜，新鲜的食材搭配独有的秘制料包，鲜香浓郁，香气扑鼻，辣感柔和不伤胃，食客爱不释口，回头客超多！
不仅如此，匠诸葛烤鱼产品线百变丰富，打破了烤鱼市场口味单一的困局，使不喜食辣的食客也能瞬间爱上至尊烤鱼，相比较其他的餐饮模式，诸葛烤鱼投资小、收益快，盈利点超多，操作也更加简单，食客喜爱，人气爆棚，分分钟翻台，想不赚都难！因此，诸葛烤鱼的发展前景十分可观。
诸葛烤鱼成功开店有哪些技巧呢？
1、烤鱼店面选址
诸葛烤鱼合作店，选址很重要，不挑人流量最高，也不要最低，要最适合自己的。一定要调研附近同行多不多，自己餐饮针对的是哪些群体，附近这些群体流量大不大，店面租金贵不贵，然后综合核算考虑自己的烤鱼店开在这里能否赢得过竞争对手，实现盈利。
2、烤鱼店面装修
烤鱼合作店，自己全凭自己喜欢的风格装修？这样就大错特错了，如果你的品位很高，那么顾客来这里就感觉太高大上了，外观感觉消费肯定高，从而损失用户。所以，装修烤鱼店一定要给别人简单、干净、文艺、清新就好了，能够适用大众群体。
3、烤鱼技术学习
开烤鱼店的话要知道怎么去学技术，有的人是用亏钱挣经验的方式，聪明的人是根据别人的经验完善自己，找到适合自己烤鱼店经营的方式。投资诸葛烤鱼，这些事情不再是开店烦忧，诸葛烤鱼总部免费将总部渠道、核心底料、开店经验教授给投资商，投资商随到随学，学会为止。
4、烤鱼食材采购
烤鱼食材采购，一个是设备采购，一个就是食材采购。所以就需要多去市场上面看，价格、功能都要考虑上，挑选一个适合自己的性价比比较高的设备。投资诸葛烤鱼，重庆总部为投资商统一配送核心底料，保障全国诸葛烤鱼合作店口味一致。烤鱼其它辅料及设施设备，可在总部统一购买，也可在当地市场采购，总部会为投资商提供物料清单，保障合理的利用物资，节省投资商的额外开支。至于其他新鲜食材，可在当地采购，节省时间，节约成本。
