最适合夏季的九种食疗配方?由于夏季炎热引起的一系列问题，如心火旺盛，郁闷燥热，消化不良等。夏季食疗养生适合解决这一类问题。为您推荐九种食疗配方。
夏季人容易郁闷燥热，所以夏季养生需精心调养。自己制作一些有助于清热润肺的食物不失为一种夏季养生方法，很多人又恼于不了解清热润肺的食疗配方。小编盘点夏季最适合的九种食疗配方，让您自己在家中也能精心调养。
1、雪梨银耳汤
材料：雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。
做法：将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片;将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟，取出，即可装盘食。
功效：此汤滋阴清肺、消痰降火。
2、蛋奶鲫鱼汤
材料：鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。
做法：将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
功效：此汤温和养胃，清新润肺。
3、杏仁水鱼汤
材料：水鱼1只(约500克)，杏仁10克。
做法：水鱼和杏仁洗净，水鱼宰杀，用水洗净，连壳斩块一齐放入锅内，加清水适量，武火煮开后，文火煮2小时，调味即可，饮汤食肉。
功效：具有滋阴降火、化痰止咳之功效。适用于肺结核症、咳嗽咯血、腰酸耳鸣者。
4、莲子百合羹
