蜀国烤鱼成立于2008年8月，是青岛市优先家以作重庆江湖菜烤鱼为主的时尚特色传菜店，主要菜品围绕乌江鱼，江团鱼，牛蛙，翅中，大虾等经过特殊方法腌制，用秘制的调料生产制作出具有重庆江湖特色的菜品。蜀国烤鱼是正宗的重庆烤鱼，蜀国烤鱼加盟总部还特地去重庆品尝江湖菜——正宗的重庆烤鱼。来到蜀国烤鱼实体店，考究的装修，美味的烤鱼以及服务人员温馨的服务，让您流连忘返。蜀国烤鱼投资加盟成本低，几乎是所有阶层人士都可以加盟的小成本项目！
加盟蜀国烤鱼好不好？
拥有特色的餐饮项目，一定会为你取得不错的发展，庞大的消费市场，让更多人开始关注餐饮市场，想创业的朋友烤鱼加盟哪家好呢？蜀国烤鱼加盟更加精湛的制作工艺，更加火爆的商机，蜀国烤鱼更加消费者的关注，你成功的保证。
要想更好的赢得餐饮市场，先进的经营理念，就是品牌发展核心，蜀国烤鱼以“专业、诚信、创新、力量共赢”为公司指导方针。立足餐饮领域，整合国内餐饮市场，立志打造百年餐饮加盟品牌、蜀国烤鱼推陈出新，创新之路不见丝毫倦怠。十余年的发展，打造了先大餐饮连锁加盟的航母地位，树立了餐饮业内领导的形象。
加盟烤鱼店先从哪些方面出发呢？
【店铺选址】
热街旺市、繁华商圈腹地、写字楼集中区、中高挡居民区附近；车站、码头、校园周围，营业面积10-30平方米，面向成熟的消费群体，确保持久经营周期，赢得丰厚的超值利润。
【商情分析】
这类地区的很大优势在于，临近目标客户居住、工作和学习的环境，可以吸纳更多的大众消费群体，客户忠诚度高，回头客多，消费量大，可确保成功经营无后顾之忧。
【市场定位】
主题店铺古典、简约、自然、清新，是城市白领、蓝领、中产知识分子及大众消费者极力推崇的新生活主张，商场人士、国内外游客及各界成功人士，所有具备消费情调意识，追求消费附加值的群体，都是“明海卤业”的忠诚消费对象。
加盟蜀国烤鱼费用怎么样呢？
1、加盟费用：蜀国烤鱼加盟费为3000元，品牌保证金2100元。
2、店铺情况：在镇江市丹徒县开一家23平方米的蜀国烤鱼店，房租大概需要400元/月。开店需要的装修费用约0.5万元。
3、运营成本：人工成本600元/月,水电煤255元/月,工商等杂项1200元/年。
4、资金状况：一般应有大约流动资金0.4万元,铺货/设备费用0.5万元。
5、店面利润：一家23平方米的店利润为1.1万元/月，收入达到可观的13.2万元/年。
